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| プロフィール |
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Author:パザパ シェフ 藤岡健一
1995年11月30日 オープン
夫婦で営んでおります。
お陰様で１3周年を迎える事が出来ました！
ご来店の際は、
ランチ・ディナー共に、ご予約お願いいたします。
当店のホームページは
http://www.eonet.ne.jp/~pasapas/
になります。是非！ご覧下さい。
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| 6本くらい |
今週の火曜日のディナーに
友人のフランス語教室&ワインバーの ピコレシェフ が
フランス人のジャンさんたちと共にご来店下さいました。
今回はピコレシェフご本人のお誕生日
最近、よく来てくださるので
ちょっといつもと違った趣向でメニューを組んでみました。
このメンバー
いつも、とにかく明るいし楽しそう・・・
本当にパザパでのワイン&お食事会を
楽しんでくれてるなぁ〜って毎回感じます♪
この日も皆でフランス語でハッピーバースデーを歌い、
写真撮影をしたんですがー
『はい、撮りまーす』
って、言った瞬間ふざけるんですよー
別にジャンさんはあきれている訳ではないですよ。（多分）
皆さん、ありがとうございました！！
結局ワイン6本位 空いてたけど
次の日大丈夫だったんだろうかぁ〜
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| とびだせひみつたんけんたい |
数日前、近所の右京小学校から
施設見学をさせてほしいと依頼がありました。
先日の月曜日（定休日）に
『とびだせひみつたんけんたい』という
小学校2年生の5人と保護者の方、そしてサポートの先生一人の
計7人で、訪ねて来てくれました。
小学2年生らしい質問が続きます。
☆なんじまではたらくのですか。
☆りょうりの中でいちばんおすすめなようりはなんですか。
☆おきゃくさんは、いちにちなんにんきますか。
☆いちばんつかれるしごとはなんですか。
など、14の質問。
一番困った質問はー
☆パザパでひみつにしていることはなんですか。
でした。
秘密は秘密です。
でも、答えないと・・・
で、ボニデー【グッドアイデア】
仮面ライダーキバを息子と毎週欠かさず見ている事。
（もちろん録画です）
でも、意外とうけなかった〜
実は、その小2のメンバーの中に、私の息子も入っていたんですが、
『パパー それパザパの事ちゃうやん！』って、冷ややかな目・・・
その後、息子の友達ばかりだった事もあり、
特に子供さんに『人気の料理の試食』 をしてもらいました。
まぁ これで名誉挽回できたかな・・・
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| 薔薇 |
金曜日のランチに、昔からの超常連様で、
いつもとても楽しくお話しをしてくださる粕谷様が
お誕生日会をして下さいました。
粕谷様（右手前の女性）はお花の先生をしてはった事もあって、
ご自宅の庭に多くの種類の薔薇の花
（マチルダ、ジューピレプリンスドモナコ、ティージングジョージア、
ローゼンドルフスパリスホープ、ピーチブロッサムなど・・・）を植えていて、
この時期、満開でとても綺麗に咲いているそうです。
『薔薇たちも、私だけに見られているより
多くの人に見てもらう方が幸せだろうから・・・』
っと、何度かパザパにわざわざ来てくださって、
うちのテーブルに置く花瓶の一つ一つに
とても綺麗に生けて下さいました。
この日のランチは、ご自分のお誕生日会として、
お一人1万円で特別にコースを組ませて頂いたんですが、
お料理が出る合間の待ち時間を利用して
持って来て下さった沢山の薔薇を、
各テーブルに置いてある花瓶を
一つ一つ生け変えて下さって・・・
なので、お帰りの頃には、他のテーブルのお客様とも
すっかりお友達になってはりました。
何でも、その方たちにも、薔薇をおすそわけされるそうで
ご自宅の住所を教えてはりました。
何てお優しい〜
粕谷様、色々といつもすみません！
ご両親も、ご主人も本当にありがとうございました _(._.)_
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| 秋田より |
先日のバイト募集で来てもらう事になった
とっても明るく元気な中川さんです。
彼女は秋田県出身で、
文化財の勉強のため奈良に来て、現在大学の3回生。
何と、1年ほど前にネパールへ1ヶ月ほど
1人でバックパッカーを体験。
そんなん好きなんですってー 度胸あるなぁ〜(^_^;)
秋田のお父さん、お母さん、
お嬢さんは凄く頑張りやさんで
いつもテキパキ仕事をしてくださるし、
本当にとても助かってます！
とっても元気に頑張っておられるのでご安心下さい！
これからも、どうぞ宜しくお願します_(._.)_
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| 雨男 |
ゴールデンウィーク11日間で
4/28 と 5/5 の月曜日にパザパは定休日でした。
今年はゴールデンウィークに入る前から
ゴールデンウィーク前半に掛け忙しかったので、
毎日、仕込に追われていて
28日の定休日はほとんど一日仕込みをしていました。
そして、終盤の5月5日は
以前より計画していた
スタッフと有機野菜を作って下さっている浦辻さんの家族とのバーベキュー♪
当日ー
それまで、ず〜っと晴れていたのにその日だけあやしい・・・
11日間で、たった一日だけ雨の予報。
すんごい確率だなぁ〜
しかも、僕等が今回のバーベキュー会場の浦辻さんの家に到着する頃ぽつぽつと雨が・・・
しかし、幸いにも浦辻さんの家には小屋（大きいけど）があって、
その小屋の中で、大人9人、子供6人でバーベキューをしました。
（写っていない子供5人は蛙捕り、私はカメラマン）
始まると雨はすっかり止んで、
何だー外でしたら良かった〜っと、少し後悔。
皆のお腹が満足した頃、
さぁー雨も降ってないし、子供たちと遊ぼうかぁ〜
っと、私が外に出て、ドッジボールを始めると、少しして雨が降り始めた。
中止、雨宿り。やはりついてないよなぁ〜。
しかも、その少しの間にやったドッジボールの間に
つい少し力を入れ投げた私のボールが
ワンバウンドとはいえ、浦辻さんの娘のHちゃん（5才）の
顔面に当たって、Hちゃん大泣き (;_;)
しかしー
仕上げのアイスを食べて、
（あらっ!? Hちゃん写ってない(ﾟoﾟ;)！）
その後、暫くして又、私がHちゃんを
ドッジボールに誘うと、機嫌を直してくれて、良かった〜(^_^;)
まぁ色々ありましたが、
楽しく過ごす事が出来ました。
これを開くに当たってー
会場を提供してくれた浦辻さん、大勢ですみませんでした。
買出しをしてくださった、前川さんのご主人、助かりました。ありがとうございました。
Pの I さん絵文字沢山頂きました。ありがとうございます。
魚屋さんの前田さん、サービスに沢山サザエをくださってありがとうございました！！
皆、むっちゃ喜んでましたよー♪今度、何かお返しをしないと・・・
でも、その次の日の6日、メッチャ爽やかな良い天気で悔しかった〜(ーー;)
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| Joyeux anniversaire |
昨日のランチにピコレさんと
その大親友のフランス人ジャンフランソワさんが
ご来店して下さいました。
ジャンさんはフランスはシャンパーニュ地方の
ランスに在住の方で、
ピコレさんが６年間フランスに住んでいた時
よく一緒にワインを飲んで語り合ったそうです。
今回はジャンさんのお誕生日
前川さんも手伝いに来てくださっていて
ピコレさんたちと、皆でフランス語でハッピーバースデーを
歌いました♪
２００５年に私がフランスへ行った時、
このジャンさんに車で色々と連れて行って頂いたんですが、
ランス、エペルネ、本当に綺麗な所でした〜
ピコレさん、ジャンさん ありがとうございました！！
後、その日に
先日、ブログに書いた前川さんの友人で
フランスはレンヌに在住の『ななちゃん』さんから
チョコレートが送られてきたと
おすそわけしてもらいました。
美味しかったです。
ななちゃんさん、前川さん、ごちそうさまでした♪
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| 京都奈良EU協会の昼食会 |
４月の２９日当店で
EU協会の昼食会が行われました。
今回は１１名様の中で、外国人の方が４名様参加。
うちフランス人は３名様。
皆さん会話は英語、フランス語、日本語と様々でした。
今回は貸切ではなかったので、
席の移動はほとんどなかったようですが、
皆さん、夕方４時ごろまで盛り上がってました。
EU協会では、様々なイベントが行われております。
スタッフの方（フランス人も含む）は
皆さんとっても優しくて、気さくな方たちです。
ご興味のある方は こちら まで！！
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