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お陰さまで13周年

お陰さまで13周年を迎える事が出来ました。何か、あっと言う間の13年・・・でも、13年前はずいぶん昔の事の様な気もします。私たちなりに、精一杯頑張っているつもりですがまだまだ、至らないところが多く、一歩一歩、修正中のお店ですが、ご来店下さったお客様の全ての方に大満足して頂けるお店を目指し14年目はさらに頑張っていきたいと思います。どうぞ宜しくお願いいたします。m(__)m...

パンフレット

パンフレットがついに出来ました!中身(内側のページ)は是非、ご来店(お食事に)頂き、お持ち帰り下さい...

勉強会とイベント

先週末は色々なイベントなどがありました。土曜日は辻調理師専門学校にて、『調理科学に挑む』と言う講習会があり、テーマは『泡』。料理、野菜、フルーツを泡で表現し、軽く楽しい食感で・・・っと、様々な実験、理論を学んできました。日曜日は大阪のリブゴーシュさんにてワインの試飲会があり、来年予定している当店でのワイン試飲会の参考にしたいと言う事で今回は妻が参加してきました。そして、その日のディナーは京都・奈良...

ロゴ

今日は良い天気でした。実は、新しいパンフレットを作成しておりまして、写真をパシャパシャ撮っております。そのパンフレットの事などもあり、オープンより13年にして、初めてロゴを考えていただきました。(遅)もうすぐ、パンフレットが完成します。多分、11月30日の13周年には間に合いそうです。とても良い感じに仕上がりそうで、楽しみ~♪Sさんありがとうございます!!下の写真は今日のオードヴルとデザートです。...

ダイエット

実は今年の夏の終わりくらいに足底筋膜炎になってしまいました。症状は、足の裏のかかと辺りが痛く歩きにくい感じ。スポーツ選手や長時間の立ち仕事で肥満の人 (これ)に多いらしい。この先長いのに、これはやばい!!より良い仕事をするため、将来のため・・・っと思い、10月からダイエットを始めました。食事は3食はきちっと摂るが、腹八分目。(たまにオーバー)入浴前後の(極短時間ですが)運動。ワインは週に一度か二度まで...

『臨時休業』 と 『貸切』 のお知らせ

☆ 11月13日(木)のディナーは貸切となっております。☆ 11月15日のランチは臨時休業させて頂きます。 調理科学についての勉強会があります。  ☆ 11月16日のランチは臨時休業させて頂きます。 ワインの研修会があります。☆ 11月23日のランチは貸切となっております。☆ 11月30日のランチは貸切となっております。なので、11月13日夜、15日昼、16日昼、23日昼、30日昼が空いていない日です。どうぞ、ご了承ください。...

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パザパ シェフ 

Author:パザパ シェフ 
1995年11月30日 オープン
お陰様で22年目を迎える事が出来ました!

ご来店の際は、
ランチ・ディナー共に、
お手数ですがお電話にて
ご予約をお願いいたしますm(__)m

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