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クリスマス無事終了♪

クリスマスディナー無事終了しました毎年、遠方からクリスマスに来て下さる常連様と、普段からよく来て下さる常連様が多いので、いつも以上に気合が入るのは勿論ですし、食材もこの期間ならではと、シェフは奮発しますこの時期、海が荒れるし、クリスマス寒波がくるので、食材の仕入れにヒヤヒヤします仕込みに12時間以上掛け、初日は20時間でした店の営業が5時間程・・・その後、片づけも勿論有り。夫婦2人で仕込をしている...

装飾

毎年、クリスマスとお正月用にフラワーアレンジを松本先生にお願いするんですが、今年は、プリザーブドフラワーで飾って頂きましたいつもは生花なので、一週間位しかもたなかったんですが、今年は、長い間飾る事が出来ます明日から、クリスマスソングに変えようかかなーあ、でもキャンドルはクリスマスディナーのみ(22日~25日)になります_(._.)_...

忘年会

今週末は忘年会が多くー ご来店の皆様ありがとうございました金曜日の夜に来て下さったグループの中のお一人の方が、食後、御帰宅の際に、奥様に話して下さって、何と!次の日に、その方の奥様とお嬢さんでご来店下さったりー嬉しいぃ~毎年、大勢で貸し切って忘年会をして下さるM様御一行は(今年で5年連続?)今年も大勢で来て下さってー今までも食材の事など・・・色々と話しているので市場での仕入れの際、お好みを考えーでも...

年末年始のお知らせです

年末営業は 12月30日まで 年始は 1月2日のディナーより と、なっております。 ご来店お待ちしておりますm(__)m...

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パザパ シェフ 

Author:パザパ シェフ 
1995年11月30日 オープン
お陰様で22年目を迎える事が出来ました!

ご来店の際は、
ランチ・ディナー共に、
お手数ですがお電話にて
ご予約をお願いいたしますm(__)m

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