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お誕生日(^^♪

先週は、いつもより少な目ではありましたが、何組がお誕生日などのお祝いをさせて頂きました。私ね、妻のピアノ演奏に合わせてバースデーの文字入りプレートをお客様にお持ちする時に、ハッピーバースデーを歌うか、未だに迷う時がありましてー常連さんで、いつも必ず歌って下さる方も多く、そういう時は、私も歌うのは好きなんで喜んで張り切って歌うんですがーお誕生日のご本人が照れてしまうのは別にしてそれ以外の方(ご依頼を...

初 ホール

先日、家族ぐるみで仲良くしてもらっている方がって、言うか、私の息子の事も小さい頃からよくご存じでバーベキューなども一緒に何度かした事もありますディナーにご家族の記念日にご来店下さいました。上の高2の息子は部活が忙しいのでたま~に ホールなどお手伝いをしてくれているんですが、下の息子はまだ小6で身長も145もない位なので本人は小2 位からホールをしたがるのですが、まさか出すわけにもいかず(^^;)洗い物専門...

6月?

6月なのに雨、ほとんど降りませんねーご近所で、家を建ててはる方が居られてーそういう方は、メッチャ ラッキー(^^♪最近は、家が建つスピードもスンゴイ早い・・・計算された材料を、大勢の職人さんで!ってーふと見ると、そのスピードに驚きです。。。でも、このまま晴れ続きだと、野菜とか水不足が心配です。後半はほどほどに降って欲しいなぁ~ブログ2週間空いてしまいました。もし、気にして下さる方居られましたらすみません...

今週は10枚

先週のある日のディナーに撮ったオードヴルの盛り合わせです。最近ディナーでは、僕も大好き(^^♪パテも盛り合わせに入れてます。真蛸は下処理も手を掛け、その上、柔らかくなる様低温で火を通します。写真見にくいですねー(^^;)先週末も沢山記念日のお祝いをさせて頂きました(^^♪久しぶりにお皿だけでもー写真をクリックして下さるとメッセージが読みやすいですm(__)mまずはH様。彼から彼女へのメッセージ付きです^^次に、いつも...

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パザパ シェフ 

Author:パザパ シェフ 
1995年11月30日 オープン
お陰様で22年目を迎える事が出来ました!

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ランチ・ディナー共に、
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ご予約をお願いいたしますm(__)m

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