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祝!成人式

毎年、成人の日は月曜日なのでパザパは定休日でお休みを頂いております。今年も、その前にお祝いをしてくださるお客様がおられました。白胡麻のブランマンジェ ・ 苺とレモングラスのジュレ ・ ブルーベリーのタルト抹茶のクレームブリュレ ・  ローズヒップのソルベ ・ ブルーベリーのタルト牡蠣のコンフィと冬野菜のジュレ ・ ヘイマダイのタルタル ・ アカヤガラのマリネ ・ 甘鯛のベニエパテドカンパーニュのサ...

貸し切り営業のお知らせです

1月13日日曜日のランチ2月 1日金曜日のランチ2月 2日土曜日のランチ2月13日水曜日のランチ3月 2日土曜日のランチは、貸し切り営業となっております。ご了承の程、宜しくお願い致します。尚、以前ブログにも書かせて頂きましたが、息子2人のPTAの役などの都合で、誠に勝手ながら下記の日程(時間帯)を臨時休業させて頂きます。 1月10日木曜日のランチ 2月 6日水曜日のランチ     7日木曜日は終日 3月 1日金曜日は...

あけましておめでとうございます。

新年は1月5日(土)のディナーより、営業させて頂きます。 パザパで使用する素材が私の手元に届くまで肉、魚、野菜と、それぞれの生産者の方々の弛まぬ努力があり手間と長い時間がかかっています。その思いを大切にし、私に出来ることは、その素材の持つ力を最大限に引き出し、ひと皿ひと皿に心を込めて提供する事と思っております。この一年もお客様に喜んで頂ける様、頑張って参ります。今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、お...

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プロフィール

パザパ シェフ 

Author:パザパ シェフ 
1995年11月30日 オープン
お陰様で24年目を迎える事が出来ました!

ご来店の際は、
ランチ・ディナー共に、
お手数ですがお電話にて
ご予約をお願いいたしますm(__)m

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