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至福のひと時

昨日の定休日に
ずいぶん前から来て下さっている常連様の I 様から
私たち夫婦を とても素敵なレストラン に招待して下さり、
フランス料理の特別ディナーと
私たちでは、なかなか飲むことの出来ないワインを御馳走になりました。

いつもならお客様にお料理を作る側、サーヴィスする側である私達にとり、
色々と勉強をさせて頂き、
『あ、こう言う事をしてもらうと嬉しいな』とか
『私もこうしないとー』
など、改めて自分を見詰め直す事が出来ました。
そして、お客様とこんな風にお食事を楽しませて頂ける喜びも感じ、
夫婦でとても良い刺激を受け、
又、気を引き締めて頑張って参りたいと思います。

帰宅すると、
私が珍しくスーツを 5年ぶりに 着ているのを見た二人の息子が、
上の子が小学校の入学式の時に着て以来です。
『僕もネクタイしたい』と言いだし、
5年生の息子が、小学入学時の子供のスーツ(今では上の子にはチンチクリンなのに)
をタンスから引っ張り出して順番に着ていき、
何でもすぐにお父さんの真似をします。

お父さん頑張らないとね~



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1995年11月30日 オープン
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