
毎年、ご好評頂いております、
高級食材を使用したクリスマスメニューを
今年は下記の日程でご用意させて頂きます。
お店を始めてから今年で19回目のクリスマスになります。
今年も皆様に喜んで頂ける様頑張ります
ご予約お待ちしております_(._.)_
日程 : 12月21日(土)~ 12月24日(火)
※23日月曜日は臨時営業致します。
-クリスマスディナーMenuB 8,000円
(税込、サーヴィス料は頂いておりません)-
☆ Amuse-bouche アミューズ
ヤマトポークのテリーヌ レンズマメのサラダ添え
☆ Entrées froides 冷たいオードヴル
オマール海老とアヴォカドのサラダ
海の幸のマリネと彩りの野菜のジュリエンヌ
生うになどを添えて
☆ Entrées chaudes 温かいオードヴル
フレッシュフォアグラのポワレ 林檎ソース
☆ Soupes スープ
有機野菜「下仁田葱と西洋葱」のクリームスープ
トリュフを添えて
☆ Poissons お魚料理
本日のお魚料理 シャンパンソース
☆ Sorbet お口休めのグラニテ
チャールストンフォーリーズのグラニテ
☆ Viandes au choix お肉料理をお選び下さい(ご予約の際ご希望を伺います)
シャラン鴨胸肉のロティ ベリーソース
又は
特選牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
☆ Pré-desserts ou Fromages アヴァンデセール又は仏産チーズをお選び下さい
マロンのブリュレ 又は フランス産チーズの盛り合わせ
☆ Desserts クリスマス特製デザート盛り合わせ
金柑のタルト
ローズヒップのジュレ バラのアイス添え
チョコレートのムース
☆ pain, café ou thé
自家製パン、コーヒー 又は 紅茶付き
ディナーは他に
お肉料理かお魚料理をチョイスできる
6,500円のコースをご用意しております。
こちらのコースは
上記 8,000円のコースより
お口休めのグラニテ、アヴァンデセール又はフランス産チーズを除いたものです。
そして、メインディッシュはお魚料理、お肉料理2種類から選んで頂けます。
また、クリスマスランチは5,000円(税込み、サーヴィス料は頂いておりません)。
☆海の幸のマリネ 彩り野菜を添えて
☆下仁田ネギと西洋葱のクリームスープ
☆本日のお魚料理 ソースブールブラン
☆牛フィレ肉のステーキ ソースポルトマデラ
☆金柑のタルト
ローズヒップのジュレ バラのアイス添え
☆自家製パン、コーヒー又は紅茶
(プラス1,000円でメインにフォアグラを付けることも出来ます)
仕入れ状況によりメニュー内容の変更をすることがあります。
尚、申し訳ございませんが、当店では クレジットカードのご利用は出来ません。
ご了承の程、宜しくお願い致します。
ご予約お待ちしております_(._.)_
1年の過ぎるのが非常に早く感じますね~(^^;