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Fumet de poisson

今日は仕入れた魚をさばいて
出しをとろうとした時に
(珍しい魚も多かったので)
「あ、写真」っと、思い出し撮りました。
20180725

頭だけですがー
クロムツ、エビスダイ、アオハタ、アカイサキ、天鯛、大ニベで
出しとりまーす(^^♪


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