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夏野菜 だ~い好き(^^♪

2018 夏~



最近のー

先日の月曜日の大阪北部を震源とした地震
定休日の朝だったので、
携帯のピーピーピーッと言うけたたましい音と、
ドドドドドーっと
縦に揺れる地震で驚きと共に目が覚めー
その日にブログを書く予定をしてましたが
出来ませんでした・・・

言い訳ー



そろそろ夏野菜が出てきたので
今日のオードブルとスープをー
ジュレ

パプリカのポタージュ

これから彩り豊かな野菜も増えてきそうです(^。^)

ちなみに魚は  これも載せとかんとー
抜群♬


そうそう
先週、小さな頃からよく来て下さっていた I 様のお孫さんが
20歳のお誕生日にパザパでワインを飲みながら食事をしたいと、
来て下さいました(^。^)
帰らはってから、テーブルを片付けようとすると
何か忘れ物!
っと、
ではなく、
私と妻へのお手紙と写真でした。
その写真は、そのお嬢さんが小学校入学時と大学入学時のお祝いにと
ご家族でパザパに来て下さった時に撮った写真を
一枚のカードに編集されたものでした。
そのお手紙の内容と、
わざわざパザパに来るのを楽しみにこれを用意して来て
くれはったんやーっと、
妻と、とても とても 感激しておりました

本当に ありがとうがざいました 
ありがとうございましたm(__)m







PTA

ホームページにも書かせて頂いておりますが、
当店は月曜日定休日となっておりますが、
それ以外にも、仕込みにかなり時間を割くため
店を営業できない事があります。

今年度はそれに加え、中学の息子のPTAの学級委員に
くじで当たってしまいまして、その都合も有り、
誠に勝手ながら、臨時休業を頂く事がございます。

現段階で、
PTAの役で営業できない日程ですが
6月28日木曜日のランチ
7月 3日火曜日のランチ
は、臨時休業とさせて頂きます。
ご了承の程、宜しくお願い致します。


20150531

もう5月も終わりです(^^;)
あまり更新出来なかったので
本日仕入れたお魚をー💦
20150531


羊と鋼の森

羊と鋼の森

ゴールデンウィークもあっと言う間に終わり、
毎年ゴールデンウィーク後に来て下さる団体様や
母の日も無事終わりー

あんな事や
鯉のぼり
チョコレートで鯉のぼりリクエスト
分かります(^^;)???

こんな事が・・・
親孝行

そして、一昨日の定休日には店のピアノの調律を
妻が小学生の頃からお世話になっている方にして頂きました。
今はそれ程ピアノを弾く機会がないので、年1回の調律ですが、
妻が小学生から大学を出るまでは、年に2回はお願いしていたそうです。
で、その方から薦めて頂いた映画が
一番上の写真にある
「羊と鋼の森」と言う、本屋大賞を受賞した、ピアノの調律に魅せられた青年の物語。
ピアノは、
羊の毛を刈って、それを丸めて作ったフェルトで作ったハンマーが
鍵盤を押すと、弦(鋼)を叩いて音を出す仕組みの楽器で
ピアノの中は木で出来ているので、生み出された音が森の香りがする。
と言う、意味のタイトルだそうです

妻も是非!観に行きたいと言っておりました




瞬き

次回(ゴールデンウィークあけ位からの予定です)の
記念日のマダムのピアノ演奏は、back number の「瞬き」です。




部活

うちの息子が通う公立中学では、
少子化の影響もあってか、
5つ上の息子の時は3クラスあったのが、
この春入学した息子の時には2クラスになってしまいー
部活動も
上の息子が入っていたソフトテニス部に
下の息子も入る気満々だったのに
木津川台のソフトテニスクラブにまで習いに行っていたのにー
今年から廃部になってしまって・・・(-_-;)
本来やりたかった陸上部も無いし
男子は
バスケットボールか、バトミントンか、野球
この3つからしか運動部の選択権が無くー
まぁ一番テニスに近いバトミントンにするか・・・
ってな感じで考えておりました。
入学式の後も、一緒にバトミントン部に入る予定の子達と
ラケットは〇〇〇〇が良い!っと、話しておりました。

その後、入部体験の初日が来て、
当然、バトミントンに入る気で帰って来たと思いきや
僕らが夕方の仕込みをしていると帰って来るなり
な、何と!!!
「俺、野球部入るわ」
って、野球部てっ
今までバスケは話に出たけど、野球の「や」の字も話題にならへんかったやんねー

僕は父によくキャッチボールをしてもらい鍛えてもらっていたので、息子にもと思い
上の息子の時は月曜の定休日の夕方、息子の休みの土日は無理よくキャッチボールをしましたが、
下の息子の時はキャッチボールをしようと言っても
いつも
「行ってきまーす」って、学校から帰って来るなり遊びに行ってしまい
全くキャッチボールをしてやれず後悔。
このままだと、中学高校でソフトボールとかやる時に苦労するだろうと
5年生位だったか、やっと一緒にキャッチボールする事が出来た時に
ボールを取るのも怖がるし、
投げるフォームもカッコ悪いしーそんな感じやった野球初心者が
よりによって中学から野球て
その後、2日間に渡り家族会議をし説得しようとー
野球は特殊と言うか、レベルが高いから 今はどのスポーツでもレベルが高いけど
「中学から初心者は絶対後悔するから止めとき」っと、さんざん止めましたが
野球部体験し、どうしても入部希望する息子ー
その理由は
その1 バトミントンの様な繊細なタッチは自分には向いてない 何でも最初から出来へんて
その2 野球の方が走れるから 自分なりの言い訳
その3 体験の時にフライの取り方をとても分かりやすく教えてくれて楽しかった えっ⁉そこから?(-_-;)
その4 先輩も先生もとても優しく楽しかった 体験で怖かったら入部してもらえんやろ
その5 コーチ(先生です)が若くてメッチャイケメンだった そこ関係ある?後からそれは理由じゃないと言ってました
その上で、
「僕のやりたいことをやらせて!」っと揺るがず一度言い出したら聞かへん
本人のやりたい事をやらせてあげようと言う事で
入部する事になりました。
頑張れ~~~

あ、硬式野球ではなく軟式です^^








貸し切り営業のお知らせです

4月20日金曜日のディナー
4月21日土曜日のランチ
4月24日火曜日のランチ
5月 1 日火曜日のディナー
5月 9日水曜日のディナー
は、貸し切り営業とさせて頂きます。
ご了承の程、宜しくお願い致します。




20180404

盛り合わせ
昨日のディナーでー
アカイサキのマリネ、
ヨロイイタチウオ と こごみのベニエ、
牡蠣のコンフィ、
新玉ねぎのアイス、
などなどの盛り合わせです。

ソコアマダイ
金目鯛にも見えますが、
写真は撮っていたもののなかなかブログのアップが出来ませんでした。。。
先週のお客様に出したソコアマダイです。
そしてー
クロムツ
今日、産直入荷の手前から
大舌平目、クロムツ、ほうぼう、アカイサキ、ヒゲソリダイ、大ニベです。
ほうぼうが小さく見えますが、結構大きいんですよ


新年度🌸

昨日のディナーでは
中学に入学しはる男の子が
今日のランチでは
小学校に入学しはる男の子が
ご家族とお爺ちゃまお婆ちゃまと皆さんでご来店下さいました。
ありがとうございましたm(__)m

うちの下の息子もいよいよ中学生
早いものです。。。
最近は春休みと言う事もあり、
小学校の友達や習い事で知り合った友達と
「荒野行動」 だと思います
と、言うゲームにはまってましてー
それをやらせてもらおうと、又、遊びに行きたいがために
お手伝いをしてくれています。
それをやりたいがために、
パザパの予約帳をペラペラめくって確認し
「この日なら遊びに行って良い?」とか
遊びのためなら
協力的にしてくれてます。
でも、結構助かってます(^^;)
上の息子は、早朝からクラブ活動に必死で
帰って来るとばたんきゅう
もう高3受験生なのに(-_-;)

こんな感じで新年度が始まりましたー



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パザパ シェフ 

Author:パザパ シェフ 
1995年11月30日 オープン
お陰様で23年目を迎える事が出来ました!

ご来店の際は、
ランチ・ディナー共に、
お手数ですがお電話にて
ご予約をお願いいたしますm(__)m