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貸し切り営業のお知らせです

4月 6日金曜日のディナー
4月 8日日曜日のランチ
4月15日日曜日のランチ
4月17日火曜日のディナー
4月20日金曜日のディナー
5月 9日水曜日のディナー
は、貸し切り営業とさせて頂きます。
ご了承の程、宜しくお願い致します。

臨時休業のお知らせです

4月11日水曜日終日
4月20日金曜日のランチ
は誠に勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。
ご了承の程、宜しくお願い致します。



春 (^^♪

先週は、
春らしい~メッセージのご依頼が多くありました。
土曜日のディナーでは
卒業・合格・入学とー
春ならではのおめでたい事が見事に重なり
思わず撮ってしまいました
春ですね~

今日は、定休日ですが
ホールのワックス掛けを業者さんにして頂きました

ワックス塗りたてー
ホールの床が綺麗だと気分良いですね~




貸し切り営業 と 臨時休業 のお知らせです

3月 9日金曜日のディナー、
3月18日日曜日のランチ、
3月23日金曜日のディナー
は、貸し切り営業とさせて頂きます。

そして、
3月17日土曜日のランチ、
4月11日水曜日のランチ、
4月20日金曜日のランチ
は、誠に勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。
ご了承の程、宜しくお願い致します。


3月3日

今日はランチとディナーに
記念日でご来店して下さったお客様
(ランチに3組、ディナーに3組)
の多い日でした(^^♪

まず、ご結婚記念日にご来店下さいました
ご結婚記念日
そして、
お誕生日の方は、
ランチに1組、ディナーに2組の方が居られました。
僕の友人の息子も誕生日やなー3月3日覚えやすい
お誕生日
ランチの方は
恥ずかしいからピアノ無しで文字だけでー
ディナーでは、
妻のハッピーバースデーのピアノ演奏と共に
高2の息子と一緒に歌いましたが、
周りの他のお客様も手拍子や歌って頂いたりして
凄く、盛り上がりました^^

このメッセージとピアノ演奏には
主に3パターンがございましてー
・ 恥ずかしいけど嬉しいから弾いて欲しいーっと、言う方
・ ピアノ演奏を楽しみに、記念日に来て下さる方
・ ピアノは恥ずかしいから要らんからメッセージだけ書いてーと、言う方
本当に
お祝いスタイルも人それぞれです

独立
あ、これも
デザートのプレートに書いています。
分かりににくくてすみません(-_-;)文字だけ載せてます。
こういうメッセージも大歓迎です。
ご本人は勿論、ご家族もとても喜んでおれれました。

赤ちゃん♬
こちらは、
今月24日がご出産予定日だそうです。
お母様からご予約のお電話を頂きました。
ご本人も旦那様もとても喜んで下さってました(^^♪

後、それから3日後ですが、
面白いメッセージがあったのでー
これは貸し切り団体様のテニス仲間の方がコーチに対してのお礼のメッセージ
コーチへ


皆さま ありがとうございましたm(__)m




Canard(鴨)

フレッシュ
この鴨をさばき
ガラからはだし汁をとり、
それをベースに木苺のソースを作り、ローストした胸肉に添えます。
木苺のソース

もも肉は低温の脂で3時間程炊いて「コンフィ」にー
コンフィ




おめでとうございます!

先週の土曜日、
小6の息子が生まれた頃、バイトしてくれていた
富田君が奥様とご来店してくれました~♬
おめでとうございます
富田君は
当時5歳(現高2)の息子の事も
よく可愛がってくれてました
ちょうど、試験中のため家に息子が二人とも居たのでご挨拶
2人とも大きくなって驚いてくれてました^^
奥様もご来店 ありがとうございました!!!_(._.)_





シェフ フランスの旅

新しいホームページに
「シェフ フランスの旅」のページを作りました。
色々と撮れてます。
もし、画像が欲しい方はどうぞ!

「画像もらった」コメント頂けると嬉しいです~\(^o^)/





ホームページ リニューアルしました!

ホームページをリニューアルしました。
これからは、このブログの様に
ページも文章も画像も、自分で作っていきます

今後は、皆様に見て頂けるホームページを作って行き、
それをきっかけにご来店して頂ける様、
少~しづつでも 頑張る予定です

今後ともパザパをよろしくお願い致しますm(__)m

新しいホームページはこちらになります。
    ↑↑↑クリックお願いしますm(__)m





フレッシュ
昨日入荷しました鴨です。
頭も付いていたんですが、あえて下にしました。。。





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プロフィール

パザパ シェフ 

Author:パザパ シェフ 
1995年11月30日 オープン
お陰様で23年目を迎える事が出来ました!

ご来店の際は、
ランチ・ディナー共に、
お手数ですがお電話にて
ご予約をお願いいたしますm(__)m

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